Tablettes de chocolat 100% pur beurre de cacao.
Large choix de parfums: chocolat au lait, chocolat noir 70%, chocolat au café, chocolat blanc, chocolat à l'orange etc...
Des tablettes pur origine existent aussi en magasin (Equateur, Saint-Domingue, Mexique, Ghana...). Chaque origine renferme des arômes bien particuliers et subtils (chocolat épicé, amer, saveurs florales, vanillées...): il est très intéressant de s'amuser à déguster plusieurs origines différentes pour comparer les sensations gustatives.
Utilisations: à croquer seul ou avec le café, ou en chocolat de couverture pour la pâtisserie et le chocolat chaud.
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