Cloches de Pâques
Pâques est une fête particulière pour les chocolatiers de Maison Girard : c’est en effet l'occasion d'imaginer de belles et joyeuses créations qui feront le bonheur des petits et des grands. C’est en chocolat et en gourmandise que l’on découvre en effet des moulages en forme de cloches, de lapins ou encore bien sûr d’œufs. Si toutes ces références incarnent les symboles les plus importants de cette célébration, la cloche de Pâques est tout particulièrement incontournable en France.
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Plongez dans la tradition gourmande de la cloche de Pâques !
Poules, œufs, fritures, cloches, lapins, Pâques est une fête qui se réfère à de nombreux symboles prenant la forme de délicats sujets chocolatés. Pour chacun de ces symboles, on peut raconter une histoire ou une légende dont la teneur varie d’une région à l’autre du monde. Par exemple, aux États-Unis et en Allemagne on dit que ce sont les lapins qui apportent les œufs de Pâques aux enfants. Mais si l’on s’en tient à la tradition religieuse, ce sont plutôt les cloches de Pâques qui déposent les œufs dans les jardins ! Après le Jeudi saint et jusqu’au jour de Pâques, on a en effet pour coutume de ne plus sonner les cloches afin de marquer le deuil du Christ. Durant 3 jours, on raconte ainsi que les cloches quittent Rome pour revenir le dimanche de Pâques afin de célébrer la Résurrection. C’est dans la nuit de leur retour que les cloches déposeraient les œufs dans les jardins !
Si bien sûr, nous nous sommes aussi approprié des symboles comme le lapin et la poule, la cloche de Pâques demeure une tradition très importante en France. Pour les chocolatiers de Dragées Girard, il est donc incontournable de proposer chaque année des moulages en forme de cloches !
Des cloches de Pâques pour tous les goûts et toutes les générations
Comme chaque année, les chocolatiers qui œuvrent dans les ateliers de Dragées Girard se sont attachés à imaginer des cloches de Pâques aussi belles que savoureuses. Nous avons bien sûr décliné nos moulages en version chocolat au lait et chocolat noir. Découvrez ainsi des cloches de Pâques de 390g et d’une hauteur de 15cm à déguster en famille au moment du dessert ou tout simplement après la traditionnelle chasse aux œufs ! Pour prolonger le plaisir, nos chocolatiers ont bien sûr choisi de garnir les cloches de Pâques. Après avoir brisé la coquille et dégusté le délicieux chocolat au lait ou noir, découvrez un fabuleux trésor contenant des fritures, des œufs et de petites cloches. La cloche de Pâques Dragées Girard est une belle création, soigneusement sculptée par des mains expertes et rehaussée d’un délicat ruban coloré. Aussi, elle sera du plus bel effet sur la table de fête au moment du dessert !
Notez que la cloche en chocolat au lait comporte une teneur de 33,6% de cacao tandis que la version au chocolat noir contient 70% de pâte de cacao. Afin de profiter pleinement de la saveur de vos cloches de Pâques, nous vous conseillons de les consommer sous 3 mois et de les conserver dans un endroit sec entre 15 et 18°C.