Les dragées drainent dans leur sillage une histoire ancienne et mystérieuse, car influencée par des civilisations au pouvoir de fascination encore vivace. Si les antiques premières dragées ne ressemblaient pas à celles que l’on connaît de nos jours, l’idée d’enrober une amande de miel ou de sucre a fait son chemin. La recette a évolué en suivant le parcours qui a mené les dragées de Grèce et d’Égypte jusqu’à nous, une recette qui ose parfois remplacer les amandes par du chocolat ou des fruits, mais qu’importe. Les dragées, de par leur forme reconnaissable entre mille et leur histoire millénaire, font rêver avant de faire saliver. Se poser la question du chiffre 7 est donc presque logique, car de la dragée jusqu’à la numérologie il n’y a qu’un pas. Un pas franchi allègrement par celles et ceux qui ne se passionnent pas seulement pour l’ésotérisme…
Les dragées stars du ciné ?
Quelques chiffres sont porteurs de symboles, d’ailleurs souvent d’origine biblique. Le chiffre 1 représente le Dieu unique créateur de l’univers, le 3 évoque la sainte trinité, le 12 les apôtres… Et le 7, pas seulement les jours de la semaine…
Harry Potter et la confiserie de Bertie Crochue
Sur certains sites internet, vous risquez de trouver comme information qu’il est de coutume d’offrir lors d’un mariage des ballotins composés de 7 dragées. Ce choix serait une tradition qui trouverait son origine à l’époque de la Rome antique. Chaque dragée représenterait des vœux que peuvent formuler deux personnes qui ont décidé d’unir leur destinée, tels que :
L’amour
La santé
Le bonheur
La prospérité
La fécondité
La longévité
Le succès
Offrir 7 dragées aux invités d’un mariage serait une marque de respect et d’affection, mais pourrait donc aussi participer à la bénédiction de l’union en question. Mais ce serait aller trop vite en besogne, car il serait dommage de ne pas faire allusion au phénomène Harry Potter. Dans la saga inventée par J. K. Rowling, les 7 dragées surprises vendues par la confiserie de Bertie Crochue représentent 7 différentes saveurs qui n’auraient pas toutes leur place à l’occasion d’un mariage :
Le chocolat
La vanille
Le vomi de limace
Le chou de Bruxelles
L’oreille de loup
La crotte de nez
Le ver de terre
Le nombre 7 étant considéré comme un chiffre magique et symbolique, c’est surtout pour cette raison que J.K. Rowling a décrété que les dragées d’Harry Potter auraient 7 saveurs et pas une de plus. Mais heureusement pour vos palais, la confiserie Bertie Crochue est une marque de confiserie fictive et les tentatives de commercialisation de dragées Harry Potter ne rencontrèrent aucun succès (des sachets de dragées furent même interdits à la vente et décrétés accessoires de décoration). Il ne vous reste plus qu’à faire appel à de vrais professionnels pour vous fournir en dragées, en laissant votre intuition ou vos convictions déterminer le nombre à offrir à vos convives.