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CHOCOLATS & DRAGÉES

FABRIQUÉS DANS LE MARAIS À PARIS

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FABRIQUÉS DANS LE MARAIS À PARIS

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La maison Girard

Une maison artisanale et familiale

Situé au cœur de Paris depuis 1920, le magasin Girard propose des produits spécialisés de fabrication artisanale.

Le choix est varié: dragées, chocolats, calissons, marrons glacés, pâte de fruit pur fruit. Quatre générations se sont succédées à la tête de cette maison de tradition spécialisée dans le chocolat pur beurre de cacao. Girard, c'est aussi un grand choix de dragées en amande à 50% d'amande.

Chocolatier Paris

Situé en plein cœur de la capitale, votre chocolatier Paris propose depuis 4 générations un large choix de confiseries confectionnées grâce à un savoir-faire artisanal.Chez Maison Girard, la gourmandise et la création de nouvelles saveurs est une histoire de famille. Aussi, nous vous invitons à découvrir notre boutique en ligne et à venir nous rendre visite dans notre magasin situé à quelques pas de la Seine.

Maison Girard : chocolatier Paris depuis 1920

Chocolatier Paris depuis 1920, notre magasin a été créé à l’initiative de Joseph Girard, alors représentant de commerce dans la région de Verdun. C’est grâce à sa casquette de représentant que Joseph découvre les célèbres Dragées de Verdun. Conscient que cette gourmandise pourra séduire de nombreux Parisiens, il décide d’ouvrir sa propre épicerie dans le centre de Paris. Avant de devenir chocolatier Paris, Maison Girard était donc dragéiste !

Alors située rue Vieille du Temple, l’épicerie-confiserie de Joseph rencontre un fort succès. Ce dernier se fait épauler par son fils Jean qui suggère notamment l’idée de proposer à sa clientèle un prix de gros au kilo. Le chocolatier Paris grandit et assoit sa renommée en créant un laboratoire de chocolat artisanal. Point de vente et laboratoire s’installent rue de la Tâcherie. Ces nouveaux locaux verront passer plusieurs générations de gourmands et de passionnés. Le chocolatier Paris de la rue Tâcherie accueille désormais Vincent, Pauline et Florent.

Quelles saveurs trouver chez votre chocolatier Paris ?

Tantôt épicerie fine, dragéiste et chocolatier, Maison Girard s’attache depuis 1920 à proposer à sa clientèle les saveurs les plus gourmandes. Le développement de notre laboratoire a contribué à la renommée de votre chocolatier Paris. C’est notamment grâce à ce laboratoire que nous avons pu nous spécialiser dans le chocolat pur beurre de cacao. Aussi, nous vous proposons un large choix de chocolats, de dragées, de confiseries et de marrons glacés.

En tant que chocolatier Paris, Maison Girard propose une gamme de chocolats de luxe confectionnés à partir des meilleures matières premières. Laissez-vous ainsi tenter par notre variété de chocolats noirs ou au lait, ganaches, pralinés, truffes et bien sûr friture en chocolat, orangettes et mendiants.

Pour satisfaire tous les gourmands, notre chocolat se décline sous de multiples formes: tablette, coffret, boîte, ballotin et écrin. Notre laboratoire confectionne même des pièces d’exception à l’image de l’Obus en chocolat dans lequel vous découvrirez dragées et gadgets

À vous de craquer pour un coffret Dégustation ou Prestige afin de découvrir le panel de saveurs chocolatées imaginées par nos artisans. Vous pourrez également opter pour nos spécialités : les palets d’Or et leur ganache noire à base de kirch ou les palets du chef et leur praliné à la pâte de noisette sans sucre.

Pour ravir les papilles et les yeux des plus gourmands, votre chocolatier Paris vous offre la possibilité d’assister à la fabrication de nos chocolats emblématiques directement à l’atelier. Vous pourrez ainsi découvrir la provenance des matières premières ainsi que le savoir-faire de nos maîtres chocolatiers.