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Amandes et noisettes chocolatées

Coffret Sensations chocolats et confiserie 12 cases

35,00 € TTC

Coffret Sensations 12 cases composé d'amandes et de noisettes chocolat noir et chocolat au lait, chatines caramel et sel de Guérande, chatines soufflées, billes de céréales, chatines glacées framboise et de raisins jumbo chocolat noir. Idéal pour la pause café!

Poids net: 800g.

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Fiche technique

Consommation :
6-9 mois
Conservation :
A conserver entre +10° et +20°C, dans un endroit sec, à l'abri du soleil et de l'humidité.
Poids :
800g
Prix au kilo :
43,75€ / kg

A propos

Ingrédients :

  1. Chatine cacao- Amande enrobée de chocolat au lait, saupoudrée de cacao : chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 68%, AMANDE grillée 30%, arôme naturel de caramel 0,5%, poudre de cacao maigre, sucre.
  2. Chatine caramel & sel de guérande : - Amande grillée enrobée de chocolat au lait, saupoudrée de cacao : chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 68%, AMANDE grillée 30%, arôme naturel de caramel 0,5%, poudre de cacao maigre, sel de guérande 0,5%, sucre.
  3. Amandes au chocolat noir vernies - Amande enrobée de chocolat noir : chocolat noir de couverture (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 70%, AMANDE grillée 29%, vernis (*).
  4. Noisettes au chocolat noir vernies - Noisette enrobée de chocolat noir : chocolat noir de couverture (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 70%, NOISETTE grillée 29%, vernis (*).
  5. Noisettes chocolat noir/gianduja : - Noisette enrobée de chocolat noir/gianduja, saupoudrée de sucre glace : chocolat noir de couverture (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 36%, Gianduja (sucre, NOISETTE, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 36%, NOISETTE grillée 25.5%, sucre.
  6. Chatine soufflée- Base de céréales extrudée, enrobée de chocolat au lait, saupoudrée de cacao : chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, passe de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 88,75%, base de céréales extrudée (farine de BLE, sucre, amidon de BLE, farine de malt de BLE, protéine de LACTOSERUM, poudre à lever : E500(ii), sel, huile de TOURNESOL, émulsifiant : lécithine de TOURNESOL) 8,75%, poudre de cacao maigre, sucre.
  7. Raisins Jumbo au chocolat noir vernis : - Grain de raisin Jumbo enrobé de chocolat noir : Raisin sec (raisin, huile végétale, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX) 59%, Chocolat noir de couverture (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 40%, vernis (*).
  8. Chatine glacée marron- Amande grillée enrobée de chocolat noir, dragéifiée sucre coloré : chocolat noir de couverture (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 48%, AMANDE grillée 26%, sucre 24%, stabilisant : E414, agents d'enrobage : E903, E901, E904, sirop de glucose, colorants : E102, E124, E131.
  9. Délices de Pauline : - Bille de céréales extrudées enrobées de chocolat au lait et de brisures de nougatine : chocolat au lait de couverture (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 77%, bille de céréales extrudées (farine de BLE, gluten de BLE, sucre, malt de BLE, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, correcteur d'acidité E170) 15%, brisures de nougatine (sucre, AMANDES, NOISETTES) 7%, vernis (*).
  10. Amandes au chocolat au lait vernies arôme mandarine - Amande grillée enrobée de chocolat au lait aromatisé à la Mandarine : chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 69,3%, AMANDE grillée 29%, vernis (*), arôme mandarine.
  11. Chatine glacée framboise- Amande grillée enrobée de chocolat au lait aromatisé à la framboise, dragéifiée sucre coloré : chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 48%, AMANDE grillée 28%, sucre 20,8%, arôme framboise, stabilisant : E414, sirop de glucose (BLE), amidon modifié, agent d'enrobage : E904, huile végétale, émulsifiant : E471, colorant : E122, E132.
  12. Craquine lait vernie- BIlle de céréales extrudée enrobé de chocolat au lait et vernie : Chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 78 %, bille de céréales extrudée (farine de BLE, gluten de BLE, sucre, malt de BLE, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, correcteur d'acidité : E170) 21 %, vernis(*).

(*) Agents d'enrobage : E414-E904, sirop de glucose (BLE), saccharose, huile végétale.

Traces éventuelles de sulfites et autres fruits à coque.

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Florence V. publié le 27/01/2022 suite à une commande du 07/01/2022

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Je ne sais pas, car c'est un cadeau envoyé à un tiers. Mais les autres chocolats noirs que je commande sont très bons. Merci de ne pas introduire de lecithine dans vos chocolats de ballotins ! vous me conserverez comme cliente.

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Un savoir faire artisanal

Nous fabriquons nos chocolats dans notre atelier du Marais. Nos recettes sont élaborées pour vous proposer un chocolat au goût intense et pur.

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Depuis 1920, nous perpétuons la tradition familiale de notre arrière grand père Joseph Girard, situé à cette époque rue Washington à Paris.