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Calissons d'Aix

Calissons d'Aix 200g - 20 pièces

21,00 € TTC

Boite losange de 20 calissons d'Aix

Cette spécialité Aixoise se compose de melons confits, des amandes et des écorces d’oranges et de citron.

Recette inchangée depuis 1830 : un mélange de melons confits et d'amandes de Provence broyés, posé sur une feuille de pain azyme et recouvert d'une fine couche de glaçage royal.

Poids net : 200g.

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Fiche technique

Consommation :
A consommer de préférence dans un délai de 6 mois
Conservation :
Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière
Nombre de pièces :
20 pièces
Prix au kilo :
105,00€ / kg
Poids net :
200g

A propos

Ingrédients : melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence 5%), sucre, blanc d'oeufs, fruits confits ( écorce d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucoe inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels. Peut contenir des traces de fruits à coque.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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FRANCOISE P. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 15/12/2023

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La maison Girard

Un savoir faire artisanal

Nous fabriquons nos chocolats dans notre atelier du Marais. Nos recettes sont élaborées pour vous proposer un chocolat au goût intense et pur.

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4 générations de création

Depuis 1920, nous perpétuons la tradition familiale de notre arrière grand père Joseph Girard, situé à cette époque rue Washington à Paris.