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Pâtes de fruits

Découvrez nos pâtes de fruits artisanales, ces confiseries aux saveurs inoubliables sont préparées avec des pulpes de fruit savamment sélectionnées. Elles contiennent un minimum de 50% de pulpe de fruit. La cuisson se fait lentement par petites quantités dans des chaudrons de cuivre, tradition oblige. On vient ensuite détailler les pâtes à l'aide d'une guitare. Les pâtes de fruits sont ensuite enrobées à la main, leur conférant ainsi une texture unique.

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