Pâtes de fruits

Découvrez nos pâtes de fruits artisanales, ces confiseries aux saveurs inoubliables sont préparées avec des pulpes de fruit savamment sélectionnées. Elles contiennent un minimum de 50% de pulpe de fruit. La cuisson se fait lentement par petites quantités dans des chaudrons de cuivre, tradition oblige. On vient ensuite détailler les pâtes à l'aide d'une guitare. Les pâtes sont ensuite enrobées à la main, leur conférant ainsi une texture unique.