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Pourquoi offre-t-on des chocolats à la Saint-Valentin ?

Si la Saint-Valentin est aussi l’occasion d’offrir des fleurs ou un bijou, la tradition née au 19e siècle veut que l’on offre à l’être aimé une boîte décorative contenant un ballotin de chocolats.

C’est un chocolatier britannique qui, en 1861, eut l’idée de disposer ses chocolats dans une jolie boîte en forme de cœur. Il s’agissait d’une boîte réutilisable que les amoureux pouvaient ensuite utiliser pour y déposer leurs mots doux. L’idée a tant de succès qu’elle est progressivement reprise par tous les chocolatiers ! Au 20e siècle, ces derniers profitent du 14 février pour relancer leurs ventes de chocolats en encourageant les couples à s’offrir de jolis ballotins pour prouver leur amour.

Symboliquement - et scientifiquement - le chocolat contient ce que l’on appelle communément « l’hormone de l’amour ». Cette hormone est réputée pour créer l’euphorie, la même que l’on peut ressentir lorsque l’on tombe amoureux ! On sait également que le chocolat a des vertus aphrodisiaques, c’est donc le présent parfait pour une soirée en amoureux.

Comment choisir vos chocolats pour la Saint-Valentin ?

Maison Girard perpétue la tradition des chocolats de la Saint-Valentin en vous proposant une large gamme de ballotins, d’écrins et de coffrets délicatement ornés. Chaque coffret de chocolats Saint-Valentin est savamment sélectionné pour ravir les papilles des plus gourmets.

À vous de choisir la boîte de chocolat Saint-Valentin qui fera chavirer votre moitié. Optez ainsi pour un présent original alliant douceur et gourmandise grâce au délicat mélange du chocolat et des sucreries.

Sublimez la pause-café de votre amoureux grâce à un coffret découverte contenant des billes de chocolat composées d’amandes, de noisettes au chocolat noir, d’amandes au chocolat au lait arôme mandarine et brisures de nougatine chocolat au lait.

Les amoureux de chocolat plus corsé pourront également se laisser tenter par un ballotin de chocolat noir. Pour davantage de douceur, préférez un ballotin de chocolats Saint-Valentin pralinés et enrobés de chocolat au lait. Les plus gourmands apprécieront bien sûr les truffes fondantes délicatement enrobées à la main.

Pour faire chavirer le cœur de votre moitié, choisissez sans hésiter notre coffret Les tentations. À deux, vous pourrez ainsi découvrir les créations les plus emblématiques et les plus gourmandes de notre maison. Cet assortiment de ganaches et pralinés enrobés de chocolat est déposé au cœur d’un coffret de couleur finement orné, c’est un présent idéal pour célébrer la Saint-Valentin en douceur et en friandise !